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临行频频食

9已有 567 次阅读  2019-01-08 17:02

快乐的日子总是过得那么快,又到了告别双亲的时候了。

 

这几天母亲老琢磨要给我做这做那,恨不得把我爱吃的或她觉得好的菜都做上一轮。今冬偏暖,小青菜没经过霜,滋味有点欠缺。但我感觉已经吃得很好了。除了黄鱼、鲳鱼、蹄膀、肋排、鸡汤等“硬菜”外,我偏好的炒年糕、馄饨、面片等都吃了好几回。而且还挑战了之前不碰的菜色,比如大蒜炒皮肚,猪肝炒面筋,感觉味道不坏。至于家常菜,比如素鸡、豆腐、拌萝卜片、荷包蛋等,母亲当然就更拿手了。就这她还抱怨时间不够,梅菜扣肉等拿手菜还没来得及做。父亲则常提议要去外面吃,本地的特色点心小笼包之外,他还想要我尝尝本帮老式菜。因为天气不好,我懒得出门,约好下次回来再说。

 

其实我现在每年都要回家探亲两次,每次都停留挺长时间。父母的朋友说,即便是在外地工作的子女都未必能做到这一点。而且,在美国大学任教,时不时还能学术休假,这也是国内同行未必能享受的待遇。像我这样缺乏野心,不求大富大贵的,感觉这样的生活节奏还是挺适意的。

 

这不,我获得校方批准,春季学期结束后,可以学术休假一年,从2019年暑假休到2020年暑假,实际超过12个月。学术休假当然有任务。英文专著的出版搞定后,要开始专攻新课题。目前粗粗算一下,这一年中要到多地开会、调研、评估留学项目等,出差的次数不会少。但人都需要念想。知道接下来可以休假,不但我充满了干劲,父母也觉得我再次回家已“排上档期”。他们已开始计划我夏天回家吃什么、玩什么了。

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